1、準備好食材
2、白菜梗清洗乾淨,斜切成片、辣椒斜切、大蒜頭切成片、肥肉切成薄片
3、起鍋放少許油,下肥肉煸出油
4、再下白菜梗、大蒜、辣椒入鍋翻炒斷生至軟,加鹽、雞精、蠔油、米酒調味
5、起鍋裝盤,開吃了😀