韓式辣醬烤裡脊怎麼做|韓式辣醬烤裡脊的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韓式辣醬烤裡脊的做法步驟

• 1、準備豬裡脊肉

• 2、切成薄片，厚5毫米

• 3、準備原料

• 4、蔥薑蒜切成末

• 5、把韓式辣椒醬倒入碗中，加生抽，白糖，辣椒粉，鹽，香油，蔥薑蒜

• 6、把醬汁調均

• 7、把調好的醬汁倒入肉片中，充分拌勻。

• 8、蓋上保鮮膜，醃製1小時

• 9、烤箱200度預熱，趁這個時間，把烤盤內鋪錫紙，將醃好的肉一片片碼在烤盤上。將烤盤放入烤箱中層，上下烤，200度烤15分鐘，中間要翻面一次。

• 10、烤好的肉放入盤中

• 11、撒上白芝麻，完成！

小竅門

如果肉切得比較厚，從烤箱裡取出的肉擔心不熟的，可以放入盤中之後，在微波爐裡在熱2到3分鐘。