“我承認我特愛吃甜食
糯米餈就跟不用說啦,我的最愛啊。。。
在網路上搜一搜,剛好看到南瓜的帖子,有這麼一句南瓜太配宜忌的小公式:
【南瓜+綠豆=補中益氣、清熱生津。】
南瓜可補中益氣,降低血糖;綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用,與南瓜同食有很好的保健作用。
來吧來吧。。。。。。糯米餈呀。。。。。。”
1、準備好材料
2、南瓜洗淨,切片,上鍋蒸熟後碾成泥
3、糯米粉,南瓜泥和成麵糰
4、水開後,掰一塊麵團,擀開,煮至浮起
5、生熟糯米麵團和在一起
6、和好麵糰後,取一塊包入綠豆泥
7、盤子刷一層薄油,放上已包入綠豆泥的糯米餈生胚,上鍋蒸20分鐘左右(期間可以揭開看看,熟透即可)
8、蒸熟的糯米麵團在熟糯米粉滾一下,即可
【溫馨提示】
上鍋蒸,盤子要刷油(防粘)
碼放糯米餈一定要有空隙,不然糯米餈熟後會傾洩,就會粘一起了