椰蓉南瓜糯米餈的做法 椰蓉南瓜糯米餈（另一種做法） 椰蓉南瓜糯米餈怎麼做

“純糯米粉+自制綠豆沙”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椰蓉南瓜糯米餈的做法步驟

• 1、南瓜蒸熟

• 2、搗成泥放入糯米粉

• 3、拌勻

• 4、冰糖粉加適量水化開，和芝麻油一起放入到熟綠豆粉裡，做成綠豆沙餡

• 5、考慮到純糯米粉熟了會很粘手，所以先包（上次做的有大米粉，不很粘）

• 6、包好

• 7、包完

• 8、再上鍋蒸8分鐘左右

• 9、出鍋後趁熱滾上椰蓉

• 10、成品

• 11、薄皮大餡兒。

小竅門

一個大南瓜吃了5次才吃完哈，做了三次糯米餈，兩次南瓜濃湯，朋友自己種的南瓜，非常甜噢。