自己做的大米餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將酵母用溫水化開

2.將酵母水及大米麵倒入麵包桶

3.用麵包和麵功能和五分鐘，和均勻即可。

4.放置四十分鐘，發酵母成二倍大。

5.加入枸杞與黑芝麻，攪拌均勻

6.用勺舀出，倒入預熱的電餅鐺，蓋上蓋子至成熟

7.可以裝盤開吃。

烹飪技巧

1、加水的量是能攪拌成和我們平時喝的黑芝麻糊濃度差不多就行2、倒入面之後電餅鐺一定要蓋上蓋子，因為比較薄，蓋了蓋子後很快就能成熟。