黃花魚怎麼煎

醃製後放入煎鍋煎制即可。黃花魚在煎制之前需要清洗乾淨，用食用鹽、料酒等食材醃製半個小時左右，口感吃起來會更入味。煎黃花魚的時候也可以將適量薑絲放在魚肚子裡面，這樣可以起到去腥提香的效果。黃花魚在煎之前可以裹上適量的雞蛋液，這樣可以避免粘鍋。