五香酥肉怎麼做|五香酥肉的做法

“五香酥肉香酥美味、非常好吃的美味！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五香酥肉的做法步驟

• 1、梅花肉洗淨切條

• 2、放入五香粉、花椒粉、鹽、抓勻

• 3、碗中放入泡打粉、麵粉、澱粉、調成糊、

• 4、加入適量食用油拌勻、糊不能太稀、

• 5、下入肉條

• 6、鍋中倒入適量油、下入肉條炸至定型、

• 7、撈出

• 8、再開大火下入剛剛撈出的酥肉條、炸至金黃即可、

• 9、撈出瀝乾油

• 10、太香脆、太好吃了！

小竅門

用梅花肉炸更嫩更好吃、
兩次炸、這樣更酥脆！