自制五香肉酥如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

老人小孩皆宜使用，家裡的小孩子不愛吃肉可以試試五香肉酥，非常的美味。入口即化，給你一個與眾不同的感覺，可以嘗試到不一樣的豬裡脊肉。豬裡脊肉脂肪少營養豐富，做成肉酥非常的好吃，可以做來試試看，讓家裡的小孩子和老人眼前一亮。

主料

豬裡脊肉 ：500

輔料

花椒 ：適量
白糖 ：適量
丁香 ：適量
黑芝麻 ：適量
八角 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
陳皮 ：適量
醬油 ：適量
啤酒 ：適量

具體步驟

1.裡脊肉去掉筋膜切大塊，備好香料

2.涼水下入肉切香料，放入適量啤酒

3.煮沸去撣伏沫

4.大火煮大約半小時，用筷子能插動

5.肉塊出禍放涼，裝入食品袋用乾麵杖敲打

6.鍋裡放適量油炒肉碎，要小火

7.放入適量白糖

8.放適量醬油炒勻

9.小火不停翻炒

10.炒至能想到沙沙的響聲，放入黑芝麻炒香

11.炒香的肉酥即可出禍享用