什錦醬佐面片怎麼做|什錦醬佐面片的做法

“週末,小資早餐”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

什錦醬佐面片的做法步驟

• 1、麵粉、雞蛋、水、鹽混合，調成麵糊，筷子提起來面昔連成一條線；

• 2、鍋裡座油，小火，開始攤餅；

• 3、餅切條（或切片）

• 4、面片回鍋，略炒幹水分；

• 5、番茄、蘋果切塊，山楂去核；

• 6、水果入鍋炒軟，加水、糖煮至濃惆，用料理機打成泥；

• 7、面片、什錦醬擺盤。