自制什錦麥片|什錦麥片

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制什錦麥片的做法步驟

• 1、原味麥片過篩，篩去粉質。

• 2、將南瓜子和松子放入烤箱，用170°的溫度烤5分鐘左右，烤出香味。

• 3、杏仁碎烤顆粒比較小，不用烤。

• 4、核桃烤熟，晾涼，稍微切碎。

• 5、黃油隔水融化，加入蜂蜜攪拌均勻。

• 6、將麥片和堅果碎倒入黃油中，攪拌均勻。

• 7、倒入烤盤中，鋪平。

• 8、烤箱預熱，180°，上下火，中層，烤10分鐘左右，取出，將麥片攪拌一次，再放入烤箱烤10分鐘左右，烤至金黃。

小竅門

冷卻後，可以加入一些自喜歡的果乾，要密封儲存，儘快食用完。
烤制的時間和溫度根據自家的烤箱調整。