“簡單、清鮮、味美,5分鐘就可完成的的一道湯,快手中的快手。”
1、芥菜沖洗乾淨待用。
2、鹹雞蛋剝皮切成丁,姜切絲。
3、電飯煲加水燒開,放入鹹雞蛋、薑絲略煮一會兒。
4、放入芥菜。
5、待芥菜煮至斷生,放入少許鹽和味精,淋上香油即可。
6、成品。
1.鹹蛋較鹹,酌情放鹽。2.芥菜煮至斷生即可,不可久煮。