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玉醉金香怎麼做|玉醉金香的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:1.79W
玉醉金香的做法 玉醉金香怎麼做

一道養眼又美味的營養甜品~~~

南瓜的清甜、豆腐的嫩滑、更因了酒釀的香醇;那甜潤中一絲若有若無的微醉,好似瓊漿般美妙。心,彷彿也沉醉了~~~

食材明細

主料
  • 白玉豆腐 (1盒)
  • 南瓜泥 (60克)
  • 自制酒釀 (180克)
輔料
  • 白砂糖 (35克)
  • 水澱粉 (少許)
  • 清水 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

玉醉金香的做法步驟

  • 玉醉金香的做法 玉醉金香怎麼做 第2張

    1、準備好需用的原料。

  • 玉醉金香的做法 玉醉金香怎麼做 第3張

    2、鍋中倒入適量凊水燒至半開狀後,加入南瓜泥攪勻。

  • 玉醉金香的做法 玉醉金香怎麼做 第4張

    3、放入酒釀攪拌勻,並略煮片刻。

  • 玉醉金香的做法 玉醉金香怎麼做 第5張

    4、加入白糖攪勻,煮至糖化。

  • 玉醉金香的做法 玉醉金香怎麼做 第6張

    5、放入切成小丁的白玉豆腐煮至滾開。

  • 玉醉金香的做法 玉醉金香怎麼做 第7張

    6、勾入少許水澱粉

  • 玉醉金香的做法 玉醉金香怎麼做 第8張

    7、待湯汁稍稠即可關火。