“一道養眼又美味的營養甜品~~~南瓜的清甜、豆腐的嫩滑、更因了酒釀的香醇;那甜潤中一絲若有若無的微醉,好似瓊漿般美妙。心,彷彿也沉醉了~~~”
1、準備好需用的原料。
2、鍋中倒入適量凊水燒至半開狀後,加入南瓜泥攪勻。
3、放入酒釀攪拌勻,並略煮片刻。
4、加入白糖攪勻,煮至糖化。
5、放入切成小丁的白玉豆腐煮至滾開。
6、勾入少許水澱粉
7、待湯汁稍稠即可關火。