白玉金銀羹怎麼做|白玉金銀羹的做法

“沒雞沒鴨的日子，素菜都成了餐桌上的主角，現在有了史雲生濃醇高湯正好解決了這個問題，無論燒什麼，加了這高湯頓時變鮮香了，在這非常時期用它真是太合適了！而且味道吃起來跟鮮高湯一樣鮮美，一支一碗湯正好也很方便！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉金銀羹的做法步驟

• 1、準備材料，香菇和雞脯肉切成絲

• 2、豆腐盒子剪一小口，吹口氣後開啟倒出，切成小條備用

• 3、鍋裡放水加入史雲生濃醇雞高湯

• 4、放入雞絲、香菇絲和姜蔥

• 5、再加入豆腐條

• 6、雞蛋打散慢慢加入

• 7、等燒開後加入水澱粉

• 8、最後試下味道，視情況調點鹽和胡椒粉，撒個蔥花即可。

• 9、好美的湯羹