金玉滿堂松仁玉米的做法 【山東】金玉滿堂松仁玉米 金玉滿堂松仁玉米怎麼做

“這道菜是我吃了20年的，現在小孩子一般都喜歡這個菜，色彩繽紛，甜甜的，搭配上酥香的松子味道超棒。金燦燦的玉米代表金，碧綠的黃瓜代表玉，新年吃這道菜討個好彩頭”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金玉滿堂松仁玉米的做法步驟

• 1、準備材料，黃瓜、胡蘿蔔切丁，玉米洗一下，生玉米要焯水

• 2、鍋裡放一點油小火把松子炒香撈出

• 3、鍋裡再倒入油燒熱放入玉米炒一下

• 4、放入胡蘿蔔翻炒

• 5、放入黃瓜炒至變色

• 6、放入鹽、糖翻炒均勻

• 7、倒入水澱粉翻炒均勻

• 8、出鍋裝盤後，松子放在上面

• 9、成品圖

小竅門

1、甜的菜加少許鹽，味道會更棒
2、黃瓜一炒會出水所以加少量水澱粉
3、松子也可以用腰果代替