“老媽的晚餐黃瓜開始開花了，這道養顏，美容的清湯，特點沒有一滴油。此菜，無油清香，口感爽。
特別適合女人，正所謂；江山如此多嬌，引無數英雄竟折腰。
黃瓜，原產於溫暖溼潤的喜馬拉雅山南麓熱帶雨林地區。在古代分兩路傳入我國，一路是在公元前122年漢武帝時代，由張騫經由絲綢之路帶入中國的北方地區，並經多年馴化，形成了華北系統黃瓜。另一路經由緬甸和印中邊界傳入華南，並在華南被馴化，形成我國華南系統黃瓜。
白玉米，株高220釐米，穗長23釐米左右，穗行14-16行，千粒重290克左右，白軸白粒，葉片深綠挺直，透光性好。抗倒伏，抗大、小斑病、青枯病、粒腐病。
感謝美食天下，願越辦越好。幕後的工作人員你們辛苦了。”
1、準備，礦泉水。
2、準備，玉米，鍋。
3、黃瓜切掉尖頭部。
4、黃瓜切長形段，底部稍微斜形一點，這是因為會產生視覺感官，正如你站在高處往下看，任何東西角度都有一定的高低，陰陽變化，從而菜就活了。學過畫畫的朋友不難理解此做法原由。
5、右下刀一半。
6、左下刀一半。
7、左右橫切刀。
8、劃出中間芯部分。
9、柱子兩邊下部弧形刀，使其更加有真實感。
10、中間刀花圈後，用刀背旋轉去除裡面的芯。
11、玉米切片，大概兩個紋路牙的位置。
12、用削皮刀去掉黃瓜皮。
13、切厚片，由右向左下刀，不斷瓜。由上向下下刀，不斷瓜。
14、起鍋，玉米，枸杞，水，料酒，大火燒開後改小火熬製30一40分鐘，電磁爐800火力。下黃瓜花瓣下水5一8秒。
15、擺盤，水過花，黃瓜自然成形。
星期六，星期天，有空詳細和大家分享，請多多指教。謝謝
老媽身體不好，平時要照顧老媽。
千里飄香谷
