“這次做的比較還是不理想粉黏住了.吸取教訓下次一定做好.”
1、第一步片魚片
2、改花刀
3、放大的花刀橫刀
4、拍好粉的。
5、我用的吉士粉和澱粉是1:1
6、油炸
7、橙汁
8、鍋中放一碗水倒入橙汁熬到起泡加點鹽.最後水澱粉勾芡.
9、炸好的。
10、側面
11、完成了
小竅門:粉上好最好馬上炸否則水就透出來了.