金玉滿堂的做法 【天津】金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做

“恰逢春節，金玉滿堂加上馬到成功的寓意，真是吉祥歡樂的一道菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金玉滿堂的做法步驟

• 1、用稱稱好所需食材分量。

• 2、用鮮奶合成麵糰，醒15分鐘。

• 3、分成均勻五等份，捏成小碗狀。冷水下鍋，水開後蒸15分鐘即可，燜幾分鐘再開鍋蓋。

• 4、蒸好的圖片。

• 5、胡蘿蔔切小塊，用開水把青豆和胡蘿蔔焯一下。用澱粉，鹽，雞精，糖和少許水調好汁待用。

• 6、鍋裡放適量油，油熱後倒入蔬菜翻炒一分鐘，再把水澱粉倒入翻炒一分鐘。

• 7、把炒好的蔬菜放入玉米麵的小碗中就可以食用了，畫個駿馬奔騰的盤飾，預示新的一年馬到成功！