西瓜純酸奶慕斯,是由多種營養豐富的食材搭配而成,不僅做法簡答,只需輕輕鬆鬆幾步就能得到,而且各種食材的完美結合與互補使得西瓜純酸奶慕斯的口感鮮美十足,香爽可口,色香味俱全。像這樣美味與營養並存的西瓜純酸奶慕斯,快來學做吧,很容易上手哦。
主料
西瓜汁 :330輔料
魚膠粉 :15具體步驟
1餅乾90克用擀麵杖碾碎,黃油35克隔熱水融化,然後倒入餅乾碎和勻,再倒入模具用勺子壓實,放冰箱冷藏。
香菇洗淨去蒂打十字花刀
鍋中放油加蔥爆香
加入雞翅炒
加50毫升清水
加入香菇燉煮30分鐘
7然後就可以切塊享用了,吃不完的慕斯放冰箱冷藏,不要再冷凍了哦!
1:榨好的西瓜汁第一次過濾後靜置十分鐘後再過濾第二次,可以得到更為純粹的西瓜汁,增加透明度,做好的鏡面會更加晶瑩剔透。2:如果不急著吃的話,最後做完鏡面直接放入冰箱冷藏,時間需延長到四個小時以上脫模。3:八寸的材料翻倍即可。