杏仁奶凍怎麼做|杏仁奶凍的做法

“我看到有朋友做過杏仁奶凍，可我學做的這款杏仁奶凍有點不同，簡單，吃起來還有冰激凌的感覺”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏仁奶凍的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、將露露杏仁露和牛奶，冰糖，瓊脂倒入鍋內煮開

• 3、小火煮到瓊脂完全化了為止

• 4、等鍋內奶液涼了，分裝入小盒內，放入冰箱內冷藏2小時，因為裡面有瓊脂，所以好凝固

• 5、從冰箱取出後上邊撒上杏仁核桃碎即可。

小竅門

奶液煮好後可以過濾一下，去除一下里面的雜質，感覺更好