關於奶凍的知識

“雖然奶凍這種東西很早已經有，但是，它似乎是最近才在本地的甜品店或者咖啡館流行起來。於是，出現了各式各樣的奶凍，比如盆栽奶凍、巧克力奶凍……TTATT外面的奶凍雖然好吃，但是，價錢真的很...

食材明細主料百香果（適量）牛奶（適量）輔料小西紅柿（適量）葡萄（適量）白涼粉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果奶凍的做法步驟1、材料如下。2、牛奶倒入鍋裡。3、加入適量白涼粉。4、煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米澱粉：50輔料糖：40奶粉：10牛奶：400椰蓉：適量具體步驟1.材料:玉米澱粉50g，糖40g,奶粉10g,牛奶400g,椰蓉。2.除了椰蓉，...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料雞蛋：180細砂糖：110低筋麵粉：28可可粉：28牛奶：30鮮奶油：170吉利丁片：1片玉米粉：10淡奶油：45芒果泥：80輔料具體步驟1.吉利丁片...

“愛吃甜點美食的我喜歡在家倒騰美食，雖然有的會失敗，但也沒想過要放棄，也許對美食的愛好讓我堅持下來，直到有一天我學會了一道甜點-------酸奶牛奶芒果奶凍。酸奶牛奶芒果奶凍顧名思義是...

“我喜歡喝咖啡，尤其是喜歡不加糖的，所以我一般是不喝什麼二合一或者三合一的，最關鍵的是怕裡面有植脂末。自己用咖啡機萃取咖啡，好喝是好喝，但太麻煩，而速溶的無糖咖啡就成了首選，比如德國進...

“夏日解暑小甜品～～晶瑩剔透，超誘人的花奶凍，動手做起來哦😊”食材明細主料純牛奶（200克）水（200克）糖（80克）吉利丁片（20克）輔料芒果（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果鮮花奶凍的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芒果泥：100淡奶油：200ml純牛奶：250ml吉利丁片：15輔料糖粉：20煉乳：50具體步驟1.吉利丁片先用冰水泡軟;2.然後撈起瀝乾,...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：150糖：50黃油：100冰水：20ml鹽：3牛奶：350ml吉利丁片：1片葡萄乾：適量百利甜酒：適量輔料具體步驟1.低粉，糖，鹽伴勻2.黃油切...

“我家種了幾株薄荷，也不知道是什麼品種，每年我都採來泡水喝。泡水喝用量有限，而薄荷又長得快，沒幾天就竄滿了籬芭。前幾年一直暴殄天物，沒怎麼利用，所以今年我決定好好珍惜它。這不，女兒不知...

準備時間:無　　　　烹飪時間:6分鐘主料熟木瓜：1個吉利丁：3片安佳動物性淡奶油：50ML純牛奶：150ML細砂糖：20輔料具體步驟1.木瓜切掉蒂部，挖空中間的木瓜籽2.吉利丁用...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：400ml木瓜：2個輔料吉利丁片：4片白糖：20具體步驟1.準備好所有食材過稱，吉利丁片用清水泡軟。Ａ.牛奶加入白糖用小火...

“一路走來，感恩所有出現的人給予的愛，平淡卻不普通，它是帶著光的。只覺得在鋪天蓋地的歡笑和幸福裡，有著這樣的戀人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以從一點點的小小心思裡去表達，比...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮奶：500㏄全脂奶粉：3大匙椰奶：250㏄細砂糖：50公克玉米粉：60公克太白粉：10公克奶油：30公克椰子粉：1碗輔料具體步驟1.取400㏄...

榴蓮，大家都知道這樣的水果所在，其是不見其身影，獨聞其味道呀。當然榴蓮也是可以進行烹飪出很多好吃的甜品的哦，喜歡吃的人們當然也不在少數了。榴蓮奶凍，屬於是一種好吃的甜品，想要知道怎麼...

食材明細主料魚膠（適量）牛奶（250ml）輔料紅棗（2-3顆）冰糖（適量）原味（口味）未知（難度）花膠奶凍的做法步驟1、魚膠加姜用清水泡軟（期間多換水沒那麼腥）或上過蒸。2、泡好的魚膠切小塊，加少量清水紅棗去核...

食材明細奶凍牛奶（200克）淡奶油（240克）吉利丁片（2片）細砂糖（80克）檸檬糖漿檸檬汁（80克）檸檬屑（1個的量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬奶凍的做法步驟1、吉利丁片2片用冰水泡軟備用。2、牛...

“最近的天氣變幻莫測呀，早上出門穿著長袖，晚上下班突然就“入冬了”。所以說啊~椰子凍還是儘早地做，再不做就真的入冬啦~哈哈哈”食材明細主料吉利丁片（15g）椰子水（250g）牛奶（200g）椰漿（100g）椰...

準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘主料熟木瓜：一個純牛奶：兩盒輔料瓊脂：1包白糖：兩勺具體步驟1.很簡單，就不照相了，把熟木瓜挖空就可以了，然後把瓊脂放在牛奶裡，小...

“小朋友最愛吃果凍奶凍的東西里邊的新增劑比較多一點想還是在家裡做吧簡單健康”食材明細主料牛奶（2袋）輔料吉利丁片（3小片）糖（少許）金桔（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金桔奶凍的...

食材明細主料牛奶（100g）椰奶（200g）吉利丁片（15g）煉乳（15g）白糖（20g）輔料草莓（100g）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰香草莓奶凍的做法步驟1、吉利丁片放入冷水中浸泡變軟2、把吉利丁片從冷水...

食材明細主料牛奶（適量）白糖（適量）白涼粉（適量）輔料純淨水（適量）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶凍的做法步驟1、材料如下。2、放入適量白涼粉。3、加入白糖。4、加入牛奶。5、小火煮...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：60雞蛋：3個玉米油：40白砂糖：50牛奶：55玉米澱粉：8輔料吉利丁片：5草莓牛奶：150草莓醬：適量鮮草莓：適量糖粉：少許具體...

“自己在家動手做冷飲，簡單方了又幹淨衛生。”食材明細主料胎菊（少許）羅漢果（少許）白涼粉（適量）牛奶（適量）輔料片糖（適量）調料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胎菊羅漢果奶凍的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：150淡奶油：150芒果泥：200吉利丁片：10細砂糖：30輔料具體步驟1.吉利丁片剪成小片用冷水泡軟2.牛奶加細砂糖鍋內加...