“前段時間一款沙皮狗慕斯蛋糕很火爆，短時間內成了網紅款，這款慕斯蛋糕不但味道香甜，造型更是最抓人眼球。逼真的沙皮狗模樣憨態可掬，引得很多年輕人，小朋友都想要一嘗為快，我家孩子看到兩次後就吵著要吃，我買了模具回來，第一次做就特別成功，孩子特別愛吃。這個慕斯蛋糕做法簡單，味道很贊，大人小孩都喜歡！”
1、準備食材：牛奶50克，細砂糖5克，淡奶油70克，巧克力28克，吉利丁片3克
2、小碗里加入清水，放入吉利丁片泡軟
3、盆裡倒入一碗清水，在放一個小碗，小碗裡倒入牛奶，隔水加熱
4、準備一塊巧克力，咖啡色原味的做小狗比較逼著一些，也可以選一些自己喜歡的口味，我這個香芋味道的，
5、牛奶裡放入巧克力，小火隔水加熱讓巧克力慢慢融化
6、一邊加熱一邊攪拌，巧克力融化無顆粒即可。接著把吉利丁片放入攪拌順滑。小碗端出來稍微冷卻一下。
7、淡奶油倒入無油無水的盆裡，放入5克白砂糖打發
8、淡奶油打發出現紋路，但還是流動狀態，提起打蛋器頭奶油滴入能慢慢消失狀態就好。
9、把攪拌絲滑的巧克力糊倒入淡奶油中攪拌均勻。
10、翻拌均勻光滑的糊的狀態
11、最後就是緩緩倒入小狗模具中，輕輕震兩下，爪子位置可以用叉子輕輕推幾下，好讓爪子部位液體填滿。模具放入冰箱冷凍箱冷凍4小時以上即可
12、到了時間後去除，輕輕釦出模具，可愛的小狗慕斯蛋糕就做好了，
13、可以用咖啡色巧克力點一下眼睛，小爪會更逼著形象一些。這個網紅小狗蛋糕做法是不是很簡單，吃起來也很美味哦。
14、這款可愛的小狗慕斯蛋糕做下午茶，孩子甜點都很棒，媽媽們一定要試試做給寶寶們吃哦！
千里飄香谷
