1、成品圖。
2、芒果去皮切塊備用。
3、將芒果榨成芒果泥。
4、大米戚風蛋糕體切成兩片備用。
5、淡奶油加入白糖,打發至八成發備用。
6、取部分芒果泥倒入淡奶油中,攪拌均勻。
7、取一片蛋糕胚放入八寸模具底部。
8、在放入蛋糕胚。
9、倒入淡奶油芒果泥。
10、在倒入淡奶油芒果泥,入冰箱冷藏兩個小時。
11、取出切塊。
12、成品圖二。