愛心藍莓慕斯的做法 愛的滋味，就是這個酸甜——愛心藍莓慕斯 愛心藍莓慕斯怎麼做

“愛，是什麼滋味？
他（她）到底愛不愛我？他（她）為什麼還不給我電話？每天都在胡思亂想，心裡，酸酸的。。。
他（她）那麼知心，你在想什麼，完全不用提醒，一個眼神就能體會。。。
他（她）那麼體貼，每天準時響起的晚安電話，夢裡，都是香噴噴、甜滋滋的。
。。。。。。

天氣漸漸變得炎熱，做個什麼甜點慰勞下打球回家滿頭大汗的他呢？
沒有什麼比冰激凌更合適了吧！

奶油、藍莓，香甜清爽開胃，這個搭配，讓他一口就能吃出你的愛意哦。
這個520，趕快動手做起來。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

愛心藍莓慕斯的做法步驟

• 1、所有的食材準備好

• 2、吉利丁片放入冷水裡泡軟

• 3、牛奶用微波爐加熱一分鐘，將泡軟的吉利丁片放進去，攪拌至融化

• 4、淡奶油加糖，放入乾淨容器，打至出現不易消失的紋路

• 5、將淡奶油分成三份，分別裝在三個容器裡，其中兩份分別加入兩種果醬

• 6、拌均勻

• 7、將三種顏色的慕斯液裝入裱花袋，擠在抹了油的矽膠模具裡

• 8、放入冰箱冷凍幾個小時

• 9、慕思液變硬就可以食用了，輕輕抵住矽膠模具的底部，向上抬起，慕斯就脫模了

小竅門

1、吉利丁片一定要先用冷水泡軟，再放入熱牛奶裡融化，如果直接放入熱牛奶裡就會燙成一團。
2、矽膠模具底部用手抹點油，就很容易脫模了。