“瓠子無論是炒還是放湯,都比較喜歡。”
1、瓠子切絲,蔥蒜切片
2、鍋中放入少量植物油爆香蔥蒜
3、放入瓠子絲翻炒
4、加入兩勺生抽一勺醋翻炒
5、加入適量鹽,加入適量清水
6、把粉絲洗淨放入鍋中,大火燒開
7、加入蝦皮燒開即可關火出鍋
8、可以滴適量香油味精調味。