抹茶椰蓉麻糬小麵包怎麼做|抹茶椰蓉麻糬小麵包的做法

“加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小麵包，多了抹茶特有的清香味，多了淡淡的椰香味，表皮脆裡面Q彈的麻糬小麵包，簡單易做，成功率高。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

抹茶椰蓉麻糬小麵包的做法步驟

• 1、原料：麻糬麵包粉、抹茶粉、牛奶、橄欖油、糖粉、椰蓉。

• 2、麻糬麵包粉、椰蓉、糖粉、橄欖油倒入乾淨的盆中。

• 3、加入過篩的抹茶粉。

• 4、加入牛奶。

• 5、用刮刀攪拌至均勻、無干粉的狀態。

• 6、將麵糰平均分成10份，揉成圓形放入烤盤，烤箱預熱上火190度，下火180度。

• 7、預熱完成，將烤盤放入烤箱，烤制26分鐘，取出晾涼即可食用。

• 8、成品。

小竅門

1、烤箱的溫度根據自家的烤箱特性設定。
2、配方中的糖粉量是剛剛甜，喜歡甜的可以多加些糖粉。
3、麻糬麵包粉不用發酵，揉好可以直接入烤箱烘烤。