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美味姜鴨面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.79W
美味姜鴨面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鴨子 :適量

輔料

姜 :適量

具體步驟

散養鴨子,鴨子一定要活殺的,要不然不新鮮,鴨子切小塊,姜切粗絲,還有小米辣等水份炒幹以後放入豆瓣餈粑海椒,糖,大蒜熬兩三分鐘,放小米辣和薑絲,再熬幾分鐘放雞精鹽等調味起鍋

把面煮2分鐘。把面控幹水份拌點紅油,沒有紅油用姜鴨面的油拌也可以,撒點蔥鋪上料拌勻就可以了