“她有一個好聽的名字--桂花土豆。
小妹很喜歡這道菜，趁小妹來看我，便做了此道菜來討小妹歡心：）”
1、土豆兩個洗淨去皮切塊兒。
2、蔥適量切碎備用。
3、雞蛋三個加入適量鹽打散備用。
4、土豆入沸水焯水至微軟。
5、土豆變微軟後撈出放入適量食鹽調勻備用。
6、雞蛋炒熟備用。
7、鍋內倒入適量食用油，燒熱後倒入土豆，土豆炒的差不多快熟時，倒入已經炒好的雞蛋，繼續翻炒至雞蛋與土豆的香味飄出來，然後放入適量雞精、倒入蔥末翻炒均勻，再滴入幾滴香油快速翻炒幾下即可關火盛盤。桂花土豆，猶如其名，那麼的淡雅，靜靜的散發著屬於她自己的清香。朋友們，趁熱請開吃吧：）
千里飄香谷
