關於家常索麵怎麼做好吃的知識

“索麵，一種用手工拉成晾乾的素面，晾晒在太陽底下似垂簾一樣懸掛著，又細又勻、顏色白淨，俗稱為“長壽麵”，是祝賀壽誕、親友互訪的必備禮品。秋冬季節農家往往會用自種的白蘿蔔和芋頭一起燒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清湯索麵是一道常見的主食，麵條作為生活中必不可少的食材，可謂是大江南北都能見到它的蹤影。對於腸胃不好，或者容易上火...

“有時候懶癌發作，不想動，吃完家常面，簡單快速！”食材明細主料面（適量）洋蔥（一片）胡蘿蔔（半根）青椒（2個）大蒜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）花椒（適量）雞精（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“索麵，又稱長壽麵，麵條細而長，久煮不爛，是浙閩特產，品種有溫州索麵和福州索麵之分；索麵的製作非常繁瑣，簡單地說是將加了鹽的麵糰經過發酵後，拉成很細的麵條晾在木杆上晒乾後盤放而成。在溫州...

“試著做一下會讓你的味蕾很爽歪歪哦！！！”食材明細主料麵條（500g）輔料黃瓜（一根）配料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）姜（適量）芝麻（適量）花椒（適量）花生油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“最適合一兩個人，簡單快捷又不失營養~~~~·”食材明細主料麵條或掛麵（適量）輔料洋蔥（一塊）捲心菜（一塊）尖椒（一個）雞蛋（一個）豬肉（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麵的做法步驟1、把...

“兒子喜歡吃炒麵，但一兩次做下來的炒麵都遭到嫌棄，原因是太油了，於是經過改進用不粘鍋，做了這個省油版的，終於得到認可，小子吃了一大盤，還隨口來了句：“此面只應天上有！”嘖嘖嘖……這也太誇張...

“​曾經我一個人時感覺沒有動力去廚房搗鼓，有時忙起來就隨便吃點水果將就了，一個人的時候你是隨便將就還是給自己來份簡單精緻的午餐，就算一個人也好好愛自己吧，孩子長大會成為別人身邊的...

“6月21日，夏至。太陽直射地面的位置到達一年的最北端，白晝時間最長，是晝夜變化的界限，也是盛夏的起點。在北方有“冬至餃子夏至面”的說法，其他各地夏至食俗雖有差異，但夏至吃麵是很多地區...

“一個人的時候，燒一碗簡單又溫暖的麵條會成為首選。家鄉特有的柔軟的索麵和著番茄的酸甜，讓懶人餐也變得很美味。”食材明細主料番茄（適量）生菜（適量）索麵（適量）輔料油（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燒...

““世介面食在中國，中國麵食在山西”，任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麵條,刀削麵等這幾個是山西老百姓家裡常做的家常麵食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面，豆角含豐富維生...

“自己做的麵條就是比買的好吃，前兩天做了雞蛋麵，今天試試自己做麵條來炒麵，可比掛麵煮了再炒好吃多了。從開始和麵到最後炒好，也就一小時左右，和麵5-10分鐘，醒半小時，中間再揉兩三次。醒面的...

“FOUGASSEAlXOlSE埃索瓦司香料麵包，以橄欖油、香料製成，盛行了1個多世紀在法國東南部，用老麵糰製作麵包更易於存放數日，外脆裡鬆，帶有一股麵包鹽味外表香氣吸引到你的胃口。”食材明細主料...

“溏心蛋，微酸的番茄，加上溫軟的索麵，看似簡單的一碗麵條，卻是百吃不厭哦。”食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）索麵（適量）蔥（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料索麵：一包輔料白糖3：2勺料酒：50鴨蛋：1個水：250ml油：適量具體步驟1.索麵一包2.在鍋中倒入適量的水3.待水燒開了之後就放入索...

食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麵皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切為蔥花3、把...

“今日早餐換種吃法，燒一碗溫軟的索麵吃起”食材明細主料毛芋（適量）白蘿蔔（適量）索麵（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲索麵的做法步驟1、蘿蔔...

食材明細主料手工面（適量）輔料芥菜（適量）海蠣（適量）肉片（適量）配料調味料（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常面的做法步驟1、鍋裡放油炒芥菜，炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片變色...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：一個茼蒿菜：5小株索麵：一人份輔料鹽：適量豬油：適量味精：適量蔥：具體步驟1.水煮沸後將年和蒿菜放入水中焯一遍，倒入碗中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料索麵：200雞蛋：1個輔料蝦皮：適量豬油：適量家釀黃酒：適量具體步驟1.煎好的荷包蛋2.備用的索麵3.鍋里加水燒開4.放入索麵...

“北方人特有的情懷到哪都少不了一碗麵，燜面不知道在其他地方怎麼樣，但在我們河南絕對是出了名的。在我家更是必需品”食材明細主料細麵條（三人份的）輔料料酒（兩勺）花椒（一把）生抽（兩勺）四季豆（一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉蔬菜索麵是一道鮮美營養的麵食，牛肉富含蛋白質、氨基酸且有暖胃的功效；“索麵”俗稱“長壽麵”，形態細勻、色澤白淨，口感...

食材明細主料手擀麵（100g）雞蛋（1顆）蔥（適量）奶白菜（適量）西紅柿（適量）輔料海鮮醬油（少許）食用鹽（少許）白糖（適量）米醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麵的做法步驟1、燒水，注意水要多點。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷麵，黃瓜，香腸，辣白菜：適量香菜：適量輔料糖，醋，辣椒油，味精，醬油，芝麻，麻將：適量具體步驟1.煮麵2.把上述調味取適量混合，黃花切絲...

“悶熱的夏日，我們一起來一碗冰涼的冷麵吧！”食材明細主料冷麵（500g）醬油（幾滴）香油（幾滴）鹽（1平勺）輔料醋（一碗）糖（5大勺）香菜（一把）黃瓜（兩根）西紅柿（半個）熟雞腿肉（幾片）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...