雞燉墨魚 ，今天給大家帶來一款特色菜，雞燉墨魚 。吃起來味道非常的不錯，說起墨魚大家都不陌生，其實它的口感有點類似於我們吃到的魷魚，吃起來口感是非常的不錯，吃起來非常的勁道，和雞肉燉在一起兩者的口感產生了衝擊，口感層次上非常豐富。
主料
土雞 ：適量輔料
生薑 ：適量具體步驟
用牙刷將墨魚乾仔細刷乾淨
將墨魚乾用水泡一晚上。泡後水會發黃
薑切片。墨魚去骨切大片 雞洗淨斬小塊 放入冰糖花椒料酒等輔料
泡墨魚的水
將泡墨魚的水倒入食材。加少許水
放入隔水燉盅
隔水燉三個半小時，如果是用火煲則是大火燒開後小火煲3個半小時
千里飄香谷
