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發表於:2024-01-27
“吃膩了米飯炒菜,來點北方特色的捲餅配小米粥會不會令你食慾大開呢。。剔骨肉撒上一把芝麻,肉香和芝香混合在廚房裡瀰漫開來,饞蟲已經開始蠢蠢欲動,再來一盤清爽可口的涼拌萵筍,這頓晚餐帶...
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發表於:2024-02-24
“最近大愛的一款早餐,可和其他的主食搭配,也可單獨做為一款早餐,任君搭配。^-^”食材明細主料黑芝麻(適量)杏仁片(適量)燕麥片(適量)輔料水(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝...
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發表於:2024-01-27
“今天分享如何製作中式點心津味小八件之四:芝麻酥。芝麻酥的口味為黑芝麻餡料。寓意芝麻開花節節高,祈盼好日子更上一層樓。芝麻香氣惹人食慾,香酥可口。這次的成功之處在於用玉米油替代...
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發表於:2020-07-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香腸培根芝心披薩,芝心餅底、芝士。之前在西餐廳吃披薩,就看見西餐廳的披薩又好看又好吃,所以一直心癢癢想自己在家做,餅...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料阿拉斯加帝王蟹蟹腿肉:300g洋蔥:1個蒜:4瓣牛油:適量芝士:4片純牛奶:300ml生粉:適量鹽:1茶匙(5g)清湯:400ml油:適量輔料具體步驟1....
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發表於:2024-02-10
“雞蛋、蔬菜之間碰撞出的激烈火花,誕生色香味俱全滴美食,適合早餐也適合小朋友,還能用到多餘的剩飯,美味營養”食材明細主料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)米飯(適量)蔥(適量)午餐肉(適量)輔料澱粉...
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發表於:2024-02-24
食材明細派皮黃油(100克)低筋麵粉(200克)砂糖(60克)雞蛋(1個)芝士餡奶油乳酪(150克)細砂糖(50克)淡奶油(60克)牛奶(100克)玉米澱粉(25克)檸檬汁(5ML)表面椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)椰香芝士...
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發表於:2024-01-05
“今天這款芝麻饅頭,我用自己打的芝麻粉做成,口感香軟,好嚼又不失彈性。多做一點,放到冰箱裡冷凍起來,想吃的時候上鍋蒸一下,一日三餐都能搭配。芝麻的營養很豐富,含鈣量是牛奶的4倍,對於小寶...
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發表於:2024-02-29
“芹菜葉子做菜,我很喜歡,不管是做餡還是伴著吃或者是做餅等,都很好吃,今天就給大家帶來一個拌芹菜葉的菜【芝香芹葉】,清爽可口不管是下酒還是佐餐都不錯呢!  下面附芹菜葉子營養...
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發表於:2024-01-13
“今天店裡研究的新品,跟大家一起分享下,主要是醬料的調製,其他都很簡單。在家裡沒事也可以自己做,很美味哦!!”食材明細主料白吐司(50g)輔料芝士醬(30g)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤...
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發表於:2020-10-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香蕉:2根輔料春捲皮:適量芝士:適量菜籽油:適量具體步驟1.食材。2.香蕉去皮切三段,再切為小條。3.取一張春捲皮,放上香...
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發表於:2024-01-13
“芝士醬是芝士的的一種,RICOS濃縮車打芝士醬極具“全能性”,幾乎可以取代所有的車打芝士片芝士碎,芝士焗土豆泥/芝士焗飯/芝士火鍋/芝士焗番薯/披薩漢堡薯條吐司炸雞/芝士排骨龍蝦意麵!...
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發表於:2018-03-17
眾所周知,芝士的熱量是很高的。雖然芝士是很多女孩子們的最愛,可是,為了減肥,很多女孩子都不敢吃太多。其實,我們不用對芝士抱著一種敬而遠之的態度,只是因為它太美味,只要控制在一定範圍裡就...
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發表於:2024-02-01
“芝麻鹽平常最常用,有黑芝麻,也有白芝麻,這次做的是黑芝麻鹽,超級香!”食材明細主料黑芝麻(70克)輔料鹽(35克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻鹽的做法步驟1、鹽用小火炒2分鐘。2、加入...
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發表於:2024-01-02
“比例是我個人偏好,有偏好有些食材的可嘗試更改比例,新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥,溫馨小提示附傳統熬法。”食材明細主料黑芝麻(適量)黑米(適量)黑麥仁(適量)玉米碴(適量)高粱米(適量)大米(適量...
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發表於:2018-12-07
早就饞這道芝士焗菠蘿飯了,但是一直不知道做法,之前看到的都太複雜了,完全是大廚級別的,我這個廚房新手哪裡駕馭得住啊,好在昨天上網看到了微波爐版本的,一個微波爐就搞定了,做出來香噴噴的一...
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發表於:2024-02-26
“黑芝麻的好處就不用說了,而且這是不用一滴油,沒有任何防腐劑的健康的安全的美味的零食。老人和孩子最好的零食,超級簡單哦!這個小零食我是通過電視節目學的,做了幾次找到些竅門,又稍微進行...
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發表於:2019-11-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小金瓜:半個糯米粉:250豆餡:一袋芝麻:少許輔料具體步驟1.材料工具:小南瓜,糯米粉,豆餡,芝麻和電餅鐺。2.南瓜半個削皮去...
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發表於:2024-02-05
“這道菜的名字是我自己取的,意義在於首先是魚香味,雞肉炒後似糯米狀潔白,又包在雜糧包中食用,頗有滿載而歸的好兆頭。”食材明細主料土豆(1個)柿子椒(1個)雞胸肉(200克)雜糧包(8個)輔料郫縣辣醬(1...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料芝麻(50克)輔料食鹽(可隨自己口味)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制噴香芝麻鹽的做法步驟1、我在外面買的生芝麻,乾淨自己炒出來還很香,以前也買過熟芝麻不乾淨裡面有很多...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料米飯(適量)鯛魚塊(適量)青椒(適量)雞蛋黃(適量)玉米粒(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚米之香之炒飯的做法步驟...
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發表於:2021-02-24
隨著社會經濟水平的提高,人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求,所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康,人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面,越來越...
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發表於:2024-02-26
“芝麻,俗稱“脂麻”、“胡麻”、“油麻”。原產於非洲,漢代張騫出使西域,把芝麻帶到我國,故稱胡麻。因含脂肪較多,又稱脂麻。芝麻作為食品和藥物,均被廣泛應用。古籍書中對它有很多記載。《...
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發表於:2024-01-05
“自己種的香菜的味道不同凡響。”食材明細主料幹豆腐絲(一斤)輔料蒜(五瓣)鹽(少許)雞精(少許)醋(少許)糖(少許)生抽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香之菜的做法步驟1、閣樓一角,播種香菜。2...
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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白麵:適量玉米麵:適量黑芝麻:適量雞蛋:適量牛奶:適量輔料糖:適量黃油(甜):適量具體步驟1.把白麵和玉米麵按照大概3:1的比例混合...