白蘿蔔蜜棗排骨湯怎麼做|白蘿蔔蜜棗排骨湯的做法

“白蘿蔔清潤補水，美容養顏。夏天喝多喝點蘿蔔湯，補水解暑。豬骨頭性平，補益身心，加了兩顆蜜棗，湯更甜鮮。出鍋前撒點蔥花，漂亮，看著就想喝。今天中午，大寶放學回家吃飯，就喝蘿蔔湯，吃蘿蔔肉，再做個青菜雞蛋炒麵，吃得飽還吃得好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白蘿蔔蜜棗排骨湯的做法步驟

• 1、姜取幾片，我同時拿來做其他菜。白蘿蔔洗乾淨削皮，然後切塊。

• 2、骨頭焯水，沖洗乾淨。

• 3、把蜜棗，姜，骨頭，白蘿蔔一起放進湯鍋裡，加水煮開後轉小火煲一個半小時。蘿蔔軟綿，骨頭酥爛，加鹽調味，撒蔥花。

• 4、不加蜜棗的話，湯色比這個白可見底。看個人口味，兩種我們都喜歡喝。

• 5、先幹了這一碗，中午飯時再來一碗。