蘿蔔排骨湯怎麼做|蘿蔔排骨湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔排骨湯的做法步驟

• 1、排骨泡出血水，冷水入鍋燒開煮出浮沫，撈出洗淨。

• 2、蘿蔔洗淨削皮，切成片。

• 3、香菜洗淨切斷。

• 4、放入電飯鍋中，加入蔥段、薑片、辣椒、八角。

• 5、倒入適量熱水，加入料酒、鹽、醋，燜制40分鐘。

• 6、撿出蔥、姜、辣椒，放入蘿蔔、枸杞，開蓋燉至蘿蔔軟透。

• 7、盛出，放入香菜段。