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波蘭風味蔬菜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.02W
波蘭風味蔬菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔150公克
馬鈴薯 :300公克
洋蔥150公克
奶油 :2大匙
雞高湯 :1200㏄
豌豆仁 :2大匙
小型義大利麵 :1/2杯
巴西里末 :少許
鹽 :少許
胡椒粉少許

輔料

具體步驟

1. )紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。

2. )將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,將洋蔥炒軟至變成褐色,再加入高湯煮15分鐘。

3. )放入豌豆仁及小型義大利麵,煮到面熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候,撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。