紅蘿蔔蓮藕排骨湯怎麼做|紅蘿蔔蓮藕排骨湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅蘿蔔蓮藕排骨湯的做法步驟

• 1、適量排骨準備就緒。

• 2、排骨入冷水鍋中焯水，放入薑片和料酒去腥。

• 3、蔥和蓮藕，紅蘿蔔洗淨備用。

• 4、排骨焯水撈出瀝乾水份。

• 5、蓮藕和紅蘿蔔切塊備用。

• 6、排骨放入煲中。

• 7、加入適量溫水和蓮藕，紅蘿蔔。

• 8、放入薑片和蔥同煮。

• 9、煮沸後轉小火慢燉四十分鐘。

• 10、慢燉出滋味哦。

• 11、湯濃稠，排骨熟後加鹽調味。

• 12、美美的冬日湯品完美出鍋。

• 13、撒入蔥絲即可享用。

• 14、成品圖。

小竅門

葷素搭配，營養又美味！祝您生活愉快！