秋耳山藥燉菜鴨湯怎麼做|秋耳山藥燉菜鴨湯的做法

“這道湯品有健脾養胃的作用，腸胃不好的小夥伴可以經常食用，能滋補氣血，預防上火，滋陰潤燥。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

秋耳山藥燉菜鴨湯的做法步驟

• 1、秋木耳洗淨泡發4小時備用。

• 2、菜鴨抄水後洗淨備用。

• 3、鴨肉中加一個香蔥結，放一大塊拍扁的生薑。加入適量清水。

• 4、大火煮開，轉中火煲30分鐘。

• 5、鐵棍山藥去皮切段備用。

• 6、時間到，倒入鐵棍山藥和秋木耳，煮開後，繼續中火煲20分鐘。

• 7、調入適量的鹽。

• 8、撒些香蔥末增香即可。

• 9、健脾養胃，滋陰潤燥，喝起來吧！

小竅門

生薑與香蔥千萬別少了，它們能很好的去除鴨腥味，還能增香調味哦！