“我的簡單午餐。。。”
1、食材:蟶子(已清洗)、年糕、雪菜(已清洗切碎)
2、將年糕放在案板上切成片,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入雪菜翻炒翻炒。
4、接著,合入已清洗好的蟶子和切好的年糕,加適量的清水翻動一下煮開煮至蟶子開口。
5、然後,加適量的味精。
6、翻勻即成。