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自制雪菜蟶子雷筍湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.43K
自制雪菜蟶子雷筍湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

緣由個人習慣喝湯,家裡人也喜歡,所以每餐就會做很多不同的湯出現在餐桌上,大家都知道湯品的營養和精華都在湯裡,菜在做成湯之後都沒多少營養可以攝入,最多隻是可以吃,僅此而已。今天這自制雪菜蟶子雷筍湯其實也是一樣的,不過就是和平常吃到的不一樣。

主料

雷筍 :160

輔料

鹽 :0.5匙

具體步驟

將焯熟的蟶子取肉去殼,待用

隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後,撈出

在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入焯好的雷筍和切好的雪菜翻炒翻炒

接著,加適量的清水煮開,然後,合入蟶子肉翻動一下,最後,加0.5勺鹽,加0.5勺味精,

調味翻勻,即成