“簡單快捷不失美味,可當早餐,主食,夜宵。”
1、備好食材:如圖,今天的雲吞是福建的燕肉(也叫扁食)。
2、韭菜切段,年糕切片。
3、鍋中放水煮開,放入雲吞中火煮至浮起,需兌一次冷水,因為雲吞是冰凍的。
4、如圖這樣雲吞就熟了。
5、放入年糕片煮兩分鐘。
6、放入韭菜繼續煮一分鐘。
7、調鹽,油即可。
8、煮好了。
9、成品圖。
10、成品圖。