肉糜蘑菇豆腐湯怎麼做|肉糜蘑菇豆腐湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉糜蘑菇豆腐湯的做法步驟

• 1、洋蔥切絲、蘑菇切塊、肉糜加蔥薑末黃酒拌勻熱油煸炒熟。

• 2、鍋裡放油把洋蔥放入煸炒到透明。

• 3、把蘑菇倒進去一起煸炒下加入肉糜煸炒。

• 4、加入一大碗水，大火煮開。趁著煮的空檔把豆腐切小塊，放入碗中用開水沖泡一下，去掉豆腥味。

• 5、水煮開了加入豆腐。

• 6、中火滾上五分鐘左右等豆腐入味，最後加入鹽調味。