“非常家常的一道菜,食材簡單,做法簡單,營養卻豐富,而且是一道下飯菜。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘑菇燉豆腐的做法步驟
1、蘑菇洗淨後切成片。
2、鍋中倒適量油,放入蘑菇翻炒。
3、等蘑菇變軟後盛出備用。
4、內脂豆腐沖洗一下後切成塊,放入盤中。
5、撒上一小撮鹽。
6、把蘑菇放在豆腐上面。
7、放入一勺豆瓣醬和海鮮醬。
8、加入適量糖調味。
9、再淋上少許油。
10、喜歡辣的放上一些紅辣椒。
11、入蒸鍋水開後蒸10分鐘即可。
12、出鍋前撒上清蒜葉。
13、蒜香入味的燉豆腐。