香菇豆腐羹怎麼做|香菇豆腐羹的做法

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇豆腐羹的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、豆腐切成絲

• 3、香菇火腿腸切好

• 4、加入蛋成品清煮開，生粉勾芡撒點香菜雞精

• 5、成品