“蘿蔔的功效
1.消炎止咳白蘿蔔性涼味甘，其中所含的維生素c和微量元素鋅含量豐富，能夠有效幫助人體增強免疫力，提高抗病能力，具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效，可以輔助治療包括感冒在內的多種疾病，白蘿蔔和梨子搭配，是治療咳嗽的最佳食品。
2.促消化白蘿蔔含有豐富的芥子油，粗纖維和澱粉酶以及多種氨基酸，微量元素，碳水化合物，粗蛋白，礦物質等，將白蘿蔔搗汁飲用，可以促進消化，加快腸胃蠕動，對於治療消化不良，噁心嘔吐，口腔潰瘍，便祕等症狀有極好的療效。
3.抗氧化白蘿蔔中的維生素C能幫助防止面板老化，抑制黑色素色斑形成，常吃白蘿蔔能夠保持面板白嫩光滑。
4.排毒防癌白蘿蔔中含有豐富的植物纖維，能夠幫助促進腸胃蠕動，消除便祕，有效排除體內毒素，改善面板粗糙狀況；此外白蘿蔔中的木質素能提高吞噬癌細胞能力，並且蘿蔔中含有分解致癌的亞硝酸銨，具有防癌作用。”
1、排骨斬段洗乾淨焯水，撈出備用。
2、紅棗泡發一下洗乾淨。
3、白蘿蔔去皮，蔥切段，姜拍碎。
4、砂鍋注入適量清水大火煮開，放入排骨塊。
5、再放入蔥段和姜塊。
6、放入白蘿蔔塊。
7、放入紅棗。
8、蓋上蓋子大火煮開，轉小火一小時。
9、出鍋前調少許鹽調味即可。
10、簡單，鮮美的一道湯。
11、冬日蘿蔔賽人蔘，多吃蘿蔔有益身體健康。
千里飄香谷
