土豆蘿蔔排骨湯怎麼做|土豆蘿蔔排骨湯的做法

“土豆入湯，慢火燉熬，土豆的粉糯都出來了，湯色清亮，加上健脾開胃的蘿蔔，補益身心的骨頭，幾片散寒祛溼的姜，看著就想喝上兩碗。食材隨手可得，價格實惠，不是隻有鮑參魚翅才能養生，養生就在平日尋常的一湯一飯中。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆蘿蔔排骨湯的做法步驟

• 1、土豆和胡蘿蔔削皮洗乾淨，切滾刀塊。

• 2、骨頭焯水，沖洗乾淨。

• 3、薑切片。

• 4、所有食材一起放入湯鍋，大火煮沸轉小火熬煮一個小時，加鹽調味。可以撒點蔥花。

• 5、舀一碗出來喝，潤到心田。