“不放油的疙瘩湯吃起來更清爽”
1、黃瓜切片,蔥切碎
2、盆中放入適量麵粉,加入適量水,攪拌成疙瘩。注意攪拌時要朝著一個方向攪拌,這樣的疙瘩口感鬆軟
3、鍋中放入適量清水,燒開,放入疙瘩。成形,再放入黃瓜片和蔥碎
4、燒開一二分鐘即可,出鍋滴幾滴香油
5、簡單省事方便,無油疙瘩湯吃起來更爽口