白菜疙瘩湯怎麼做|白菜疙瘩湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜疙瘩湯的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、麵粉依次少量加水，每次加水用筷子及時攪拌成小的條塊狀疙瘩，可以將拌好的疙瘩撥到一邊，繼續加水攪拌剩下的麵粉。有少量麵粉殘餘沒關係。

• 3、熱鍋坐少量油

• 4、生薑下鍋爆香

• 5、放入白菜翻炒至變軟

• 6、加水燒開

• 7、我把之前餘下的四個薺菜餃子放入鍋裡熱一熱😏

• 8、鍋開後倒入麵疙瘩，邊倒邊用筷子快速攪拌開面疙瘩，防止麵疙瘩粘連。快出鍋時放入蔥花，才有秀色可餐

• 9、加一點鹽出鍋