“好熱的天啊,很多人在大熱天裡沒有胃口吃飯,但是不吃飯總不行吧,這時候就可以多做一些開胃的湯湯水水來調節一下胃口了。番茄大家都知道是好東西,還有防晒的作用,絲瓜是夏季的時令蔬菜,夏天不妨多吃點。這款番茄絲瓜雞蛋湯融合了番茄微微的酸、絲瓜的清爽、雞蛋的香,夏季喝是很不錯的哦。。。”
1、材料圖
2、絲瓜去皮洗淨切片,番茄洗淨切小塊,雞蛋嗑入碗中家點鹽打散
3、熱油鍋下番茄炒出紅汁
4、加適量水煮開
5、下絲瓜片煮開片刻
6、淋入蛋液
7、再次煮開後調入少許鹽即可
8、煮好的湯
湯做好後可根據喜好加蔥花或香菜。