1、材料:小橡皮魚
2、薑片、剁椒
3、將小橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨撈出。
4、放入盤中,
5、隨後,加適量的料酒。
6、加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、接著,擱入薑片和剁椒。
9、然後,放入蒸鍋裡。
10、蓋上蓋,上鍋蒸至7——8分鐘,即成。
11、開蓋,取出。