絲瓜番茄雞蛋麵怎麼做|絲瓜番茄雞蛋麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜番茄雞蛋麵的做法步驟

• 1、絲瓜切滾刀塊，番茄切丁，雞蛋打散。

• 2、起鍋燒油，油熱炒雞蛋。炒好倒出備用。

• 3、鍋裡放油，油熱放入番茄翻炒，放入鹽翻炒出湯汁，加入開水放絲瓜和耗油，水開下入麵條，煮熟後放入炒好的雞蛋。雞精可以不放。可以放點小蔥花或者香菜。我沒放，因為閨女不要放。

• 4、出鍋滿滿的鮮香味。

小竅門

小孩子老人吃很不錯，還適合酒後胃難受的，做的稀一點，喝點湯胃舒服。健康飲食！