![美味的番茄絲瓜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的番茄絲瓜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
絲瓜 ：
100 番茄 ：
100 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 黑木耳 ：
20 雞蛋 ：
1個味精 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![美味的番茄絲瓜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的番茄絲瓜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黑木耳提前泡發好，絲瓜、番茄洗乾淨。
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2.番茄切成塊。
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3. 絲瓜去皮切成滾刀塊。
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4.起油鍋，蔥姜入鍋煸香後，番茄入鍋炒。
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5.黑木耳入鍋炒。
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6.絲瓜入鍋炒。炒均勻加適量水燒。
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7.開鍋後加鹽、味精。
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8.攪拌均勻，淋入雞蛋。
![美味的番茄絲瓜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味的番茄絲瓜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.再開鍋，關火。盛出即可享用。
烹飪技巧
這道湯清淡，不宜新增多種調味品。絲瓜容易熟，要最後入鍋。
千里飄香谷
