1、西紅柿去蒂洗淨切成小塊兒。
2、自制蝦滑,提前從冰箱裡拿出來解凍。
3、熱鍋涼油放入蔥花爆香,然後放入西紅柿🍅,炒出湯汁。
4、放入適量清水燒開。
5、蝦滑切成小段兒。
6、加少許鹽調味,取蝦滑放入鍋裡。
7、淋入蛋液,使其凝固成塊兒。
8、準備蛋液。
9、倒入湯碗裡。
10、成品圖!
11、成品圖!
12、成品圖!